- Robustes Gusseisen mit hochwertiger Emaillierung
- Perfekte, gleichmässige Wärmeverteilung bis zum Rand
- Langanhaltende Hitzespeicherung
- Backofenfestbis 240 °C
- Für alle Herdarten geeignet
Die emaillierten Gusseisen-Bräter von ELO verbinden die traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Neben klassischen Gerichten wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten, köstliches selbstgebackenes Brot können viele weitere Speisen im praktischen Gusseisen zubereitet werden wie z. B. auch Gemüse. Das bewährte und traditionelle Material benötigt nur wenig Fett oder Speiseöl zum Braten und der Topfdeckel ergänzt den Garprozess perfekt und sorgt für Saftig-zarte Garergebnisse durch den speziell designten Deckel. Die innovative Rillenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass die aufsteigende Feuchtigkeit, die während des Kochvorgangs entsteht, kondensiert und sich an den Rillen sammelt, um gleichmässig auf das Gargut zurückzutropfen. Dadurch wird das Gargut saftig und zart, natürliche Aromen bleiben erhalten und verhindert, dass das Gargut anbrennt. Der Silikonring im Edelstahlknopf verhindert das Hitze auf den Edelstahlknopf übertragen wird. Das Gussgeschirr ist bis 240 °C erhitzbar. Der Vorteil von Gusseisen besteht vor allem darin, dass die Hitze sich über Boden und Wand gleichmässig verteilt und so auf das Gargut gleichmässig übertragen wird. Die Gusseisenprodukte sind sowohl beim Profi Koch als in der geschmackvollen Hobbyküche nicht wegzudenken.
| Material | |
|---|---|
Material Pfanne | Gusseisen |
Material Beschichtung | Emaille |
Material Deckel | Gusseisen |
Materialeigenschaften Deckel | hitzebeständig |
Material Griffe | Gusseisen |
| Produktdetails | |
|---|---|
Herdart | Elektro, Gas, Glaskeramik-Kochfeld, Induktion, offene Flamme |
Fassungsvermögen | 3 l |
Art Boden | Gusseisen |
Art Griffe | Henkelgriff |
Lieferumfang | Bräter, Deckel, Bedienungsanleitung, Garantieerklärung |
Pflegehinweise | Handwäsche |
Eigenschaften Boden | Induktion |
Farbbezeichnung | rot |
Herstellergarantie | 10JahregemaessdenGarantie-Bedingungen |
Hitzebeständigkeit maximal | 240 °C |
| Masse & Gewicht | |
|---|---|
Durchmesser | 28 cm |
Höhe | 9,5 cm |
Länge | 33 cm |
Breite | 29,5 cm |
Stärke Wand | 5 mm |
Stärke Boden | 6 mm |
Gewicht | 4,79 kg |
| Set-Bestandteile | |
|---|---|
Deckel | 1 |
| Hinweise | |
|---|---|
Hinweis Massangaben | Alle Angaben sind ca.-Masse. |
Produktverantwortlich in der EU:
Elo-StahlwarenKarl Grünewald & Sohn GmbH & Co. KG
Dalberger Strasse 20
DE-55595 Spabrücken
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